| ISSN: | 1004-2083 |
|---|---|
| 统一书刊号: | CN |
| 订购号: | CN 62-50 |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 510000 |
| 题名责任者: | 四川烹饪 |
| 卷期编号: | 创刊号(1983)- = 总1- |
| 出版发行: | 成都 :,四川省成都市人民中路三段四号(邮编610031) :,四川烹饪编辑部 :,1983- |
| 载体形态: | 28cm |
| 出版频率附注: | 月刊 1997- |
| 出版频率附注: | 季刊 1983-1990 |
| 出版频率附注: | 双月刊 1991-1996 |
| 采访附注: | 编辑部地址:四川省成都市人民中路三段四号(邮编610031);Tel.:(028)6696327 |
| 并列题名: | Sichuan cuisine |
| 非控主题词: | 烹饪方法川菜 |
| 中图分类号: | TS972.182.71 |
| 团体名称等同: | 四川省烹饪协会 主办 |
| 团体名称等同: | 四川省蔬菜饮食服务总公司 主办 |
| 记录来源: | CN NLC 19990203 ISBD(S) |
| 馆藏信息: | TSG |